No sirds sveicam Igaunijas gada pavāru 2021 un “Reaton balva par inovāciju ” 2021 ieguvēju Ivanu Derizemlju!

3. oktobrī, noslēdzās Igaunijas pavāru konkurss, kur tika noskaidrots šī gada labākais šefpavārs, kā arī pirmo reizi pasniegta Reaton īpašā balva par inovāciju pavārmākslā.

Kompetentā konkursa žūrija izvērtēja ne tikai katra šefpavāra iemaņas garšu veidošanā, bet arī to, vai pavārs spējis parādīt ko jaunu, atšķirīgu, inovatīvu savā darbā.

Pavārmāksla nemitīgi mainās, attīstās – tajā ienāk jaunas garšas, ēdienu tekstūras, jauni produkti un tehnoloģijas. Mums ir patiess gandarījums, ka šīs balvas ideju atzinīgi novērtēja gan žūrija gan konkursanti!